gaudir de la CERVEsa a l’ÀCID BAR
Tot seguit Àcid Bar et presenta la seva carta de cerveces de la mà d’ESTRELLA DAMM.
Passa cap a l’Àcid Bar, demana’t una birra ben fresqueta.
Tanca els ulls i fes que el temps s’aturi durant uns segons amb el primer glop.
SALUT FAMILIA!!!
carta de cerveses
INNIS & gunn. blood red sky
RUM BARREL RED BEER (Artesanal)
Aquí tens el resultat de la barreja de la Red Beer escocesa amb bótes de rom jamaicà en una explosió de notes fresques de rom, espècies, vainilla i fruita intensa.
Grau d’alcohol: 6,80% Vol
FORMATS DISPONIBLES
33cl 4,00€
bock-damm
CERVESA NEGRA MUNICH
Decididament, aquí tens resultat de la combinació de tres tipus de malts diferents: malts torrefactes, caramel i malts tipus Pilsen. Desprès de tot s’elabora amb ingredients 100% naturals.
Grau d’alcohol: 5,90% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 3,10€
complot
MEDITERRANEAN ÍNDIA PALE ALE
Com a mostra, la nostra IPA mediterrània, elaborada amb llúpol de Prades (Tarragona). Com a resultat, una cervesa intensa amb notes de fruites tropicals i cítrics.
Grau d’alcohol: 6,60% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 3,50€
GRIMBERGEN
CERVESA BELGA D’ABADIA
Per descomptat, una “Birra” d’abadia autèntica i saborosa, cèlebre pel contrast equilibrat i exclusiu entre notes especiades i afruitades. Sens dubte, la característica distintiva de la cervesa Grimbergen és el seu llevat, obtingut als cellers de l’abadia de Grimbergen fa gairebé nou segles.
Grau d’alcohol: 6,50% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 5,10€
FREE DAMM TORRADA
CERVESA 0,0% TORRADA
Resulta que podràs disfrutar d’una 0,0% plena de matisos, on predominen les notes a cereals torrats, caramel, cafè i cacau.
Grau d’alcohol: 0,00% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 2,90€
malquerida
CERVESA VERMELLA FRESCA
Per Cert, Malquerida és una cervesa vermella creada per Damm i els germans Ferran i Albert Adrià. Elaborada amb flor de Jamaica i taronja, està pensada per a la gastronomia llatina.
Grau d’alcohol: 5,00% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 3,10€
INNIS & GUNN. THE ORIGINAL
BOURBON BARREL SCOTCH ALE (Artesanal)
Decididament, l’original escocesa elaborada a través d’un exclusiu procés d’envelliment en bóta de bourbon, i juntament amb el caràcter maltejat de la nostra Scotch Ale, en definitiva creen una experiència de sabor única.
Grau d’alcohol: 6,60% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 4,00€
TURIA
CERVESA TORRADA
Túria és una torrada, de tonalitat ambre amb reflexes vermellosos. El torrat de la malta li confereix un sabor característic que recorda les notes que trobem al pa torrat. Tot i això, el fet de ser torrada no la converteix en una cervesa forta. Efectivament, les notes cítriques i la frescor fan de Túria una cervesa ideal per acompanyar la nostra gastronomia.
Grau d’alcohol: 5,40% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
Caña 2,50€
Copa 3,30€
estrella damm
CERVESA MEDITERRÀNIA
Cervesa de malta d’ordi, arròs i llúpol elaborada segons la recepta original d’August Kuentzmann Damm de 1876. Donçs bé, 100% ingredients naturals, sense additius ni conservants.
Grau d’alcohol: 5,40% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 2,90€
Caña 1,90€
Copa 2,50€
DAURA
CERVESA SENSE GLUTEN
Resulta que DAURA ás la sense gluten més premiada del món pel seu sabor. Basicament, abans de sortir al mercat, cada lot és analitzat pel CSIC per assegurar que el seu contingut en gluten és inferior a 3 ppm.
Grau d’alcohol: 5,40% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 2,90€
damm lemon
L’AUTÈNTICA CLARA MEDITERRÀNIA
Barreja elaborada amb la proporció ideal: 6 parts d’Estrella Damm i 4 parts de suc de llimones de la Mediterrània amb un toc de llima.
Grau d’alcohol: 3,20% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 2,90€
Caña 2,30€
Copa 3,00€
FREE DAMM
CERVESA SENSE ALCOHOL 0,0%
Com era d’esperar una cervesa 0,0 % fresca, lleugera i d’amargor equilibrada que recupera les aromes que es perdien durant el procés de desalcoholització per aconseguir encara més sabor.
Grau d’alcohol: 0,00% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 2,90€
VOLL-DAMM
DOBLE MALTA
Finalment, la doble quantitat de malt li confereix més aroma, més sabor i més cos. En suma, 100% ingredients naturals. Sens dubte, notaràs el seu cós.
Grau d’alcohol: 7,20% Vol.
FORMATS DISPONIBLES
33cl 3,10€
Si vols saber amb què pots combinar el nostre menú amb les nostres cerveses, vins o còctels com un autèntic professional, no deixis de prestar atenció als consells que et donem a Àcid Bar
